TAREA Y PROCESOS

Una vez que tenemos elegida la comunidad autónoma que vamos a investigar, comenzaremos por descubrir qué comida es la típica de la zona, que nos encontraremos en los supermercados si visitamos el lugar y cuáles son los alimentos que se cultivan en la zona. El objeto de estudio será por tanto la agricultura y alimentación de la comunidad elegida en concreto.

¿POR DÓNDE EMPEZAMOS?

1.  El grupo deberá decidir y asignar los roles correspondientes a cada miembro (dado que hay 4 WebQuest sería recomendable que cada uno de los miembros pase por todos los roles para poder experimentarlos)

          

         

2. Se realizará una investigación de la comunidad autónoma elegida para poder conocer los cultivos propios de la zona y los alimentos que se consumen con más asiduidad. Por otro lado, también se debe investigar acerca de los platos típicos y los alimentos que contienen.

3. Se elaborará un menú que constará de entrante, primer plato, postre y bebida en el que se incluirán aquellos alimentos propios de la comunidad autónoma que se investiga. Además, se incluirá una breve explicación de las necesidades que esos alimentos tienen para ser cultivados y los requerimientos del terreno para su cultivo.

4. Del mismo modo, y con la intención de hacer la posterior comparación, el alumnado deberá investigar acerca de su propia comunidad. Es necesario elaborar un menú en el que se incluyan productos propios de nuestra tierra y la forma en que se cultivan, con la intención de comparar posteriormente las diferencias en la forma de cultivar debido a las necesidades propias del terreno.

5. Por otro lado, y como actividad en contexto real, se organizará una visita a una bodega de la zona, para conocer la forma en la que se cultiva la uva dentro de la isla aprovechando los beneficios del terreno y buscando alternativas para suplir las posible adversidades del clima. Del mismo modo, se realizará una entrevista a un agricultor y ganadero de la zona para conocer qué productos son más rentables cultivar en nuestra zona y cuáles son los principales problemas que afectan a esos cultivos.

6. Se completará el documento Compara-Contrasta.

  

7. Completar el cuestionario de autoevaluación que, junto con la tarea siguiente, desarrollarán el proceso metacognitivo del alumnado, haciéndoles reflexionar acerca de sus propios aprendizajes y fomentando la autocrítica.

8. Finalmente, se presentará la información recopilada en el formato que cada grupo decida (video-documental, glogster, google site…) y se hará referencia a ambas comunidades, incluyendo así las reflexiones extraídas en el documento Compara-Contrasta (esto se presentará una vez que tengamos todas las WebQuest hechas)